Получается хорошее вино, если на 9 л яблочного сока добавить 1 л сока красной рябины
Как приготовить крепкое домашнее яблочное вино
Это вино необходимо готовить из натурального яблочного сока.
У вас получится замечательное крепкое вино, если на 9 л яблочного сока добавить 1 л рябинового сока.
- Установите сусло на брожение,
- Добавьте сахар и закваску.
- На 11-й день крепость его достигает 10°. Тогда и приступайте спиртовать в пропорции - на 10 л вина 1 л водки.
Цвет вина получится золотистым, а вкус — освежающим кисло-сладким, с ароматом свежих яблок