Соус сметанный со свежим огурцом

Соус подают к мясным блюдам, к картофелю, к рыбе, овощным запеканкам, оладьям из кабачка и многим блюдам по вашему вкусу.

Рецепт приготовления сметанного соуса со свежим огурцом

Для приготовления соуса вам понадобится:

1. Сметана 500 грамм 30% жирности
2. Два средних свежих огурца
3. Соль
4. 3 зубчика чеснока
5. Укроп

Приготовление:

1. Очистите свежие огурцы от шкурки и натрите их на мелкой терке
2. Добавьте густой сметаны
3. Посолите
4. Натрите на мелкой терке чеснок или выдавите через чеснокодавку
5. Нарежьте мелко укроп
6. Все компоненты соедините и перемешайте
7. Соус готов

Приятного аппетита!