Чесночный соус подходит к блюдам из курицы, мяса. Идеально подходит к картофелю фри.
Как приготовить чесночный соус дома
Для его приготовления вам понадобится
- Масло подсолнечное рафинированное или оливковое 1 литр
- Яйцо куриное – 80 грамм (яйцо высшей категории)
- Чеснок 30 грамм
- Вода питьевая 50 грамм
- Соль 10 грамм
Процесс приготовления:
- В чашу миксера поместите все ингредиенты (яйцо, размельченный чеснок, соль, воду
- Начните взбивать
- Затем постепенно, порциями, тонкой струйкой вливайте подсолнечное масло. Продолжайте взбивать.
- Когда всё масло введёте, соус будет готов.
