Салат с королевскими креветками

Очень вкусный и нежный салатик. В него можно добавить болгарский перец и брокколи.

Рецепт нежного салата с королевскими креветками и брокколи

Вам понадобится: (количество ингредиентов на ваш вкус)

1. Отварные королевские креветки
2. Руккола
3. Помидор
4. Огурец
5. Авокадо
6. Листья салата ( в данном случае «руккола»)
7. Сыр пармезан

Соус : соединить в одну емкость мёд, цедру лимона (немного), сок половины лимона, соевый  соус, соль, оливковое масло, перец черный - все по вкусу

Приготовление:

1. Креветки очистить от панциря
2. Рукколу помыть
3. Свежий помидор помыть и порезать на 6 частей
4. Свежий огурец помыть и порезать соломкой
5. Авокадо помыть, удалить косточку, порезать соломкой
6. Сыр натереть на терке
7. Все ингредиенты соединить и залить соусом

Автор Ирина Мирошниченко Крым

Приятного аппетита!