Салат с вялеными помидорами не уступит «Цезарю». Попробуйте сами его приготовить. Но для начала, вы должны приготовить вяленые помидоры.
Как приготовить салат с вялеными помидорами, куриной грудкой и сыром
Вам понадобится:
- куриное филе из грудки 300 грамм
- сыр Фетакса (сколько захотите)
- листья зелёного салата (сколько захотите)
- вяленые помидоры (сколько захотите)
- кедровые орешки (сколько захотите)
Приготовление:
Этап первый:
- Куриную грудку промойте и просушите бумажными полотенцами
- Порежьте её слайсами
- Обжарьте до румяного состояния на растительном масле
Этап второй:
- Выложите на тарелку листья салата
- На листья салата положите обжаренные кусочки куриной грудки, сыр фетакса, кедровые орешки, вяленые помидоры
- Полейте соусом
Соус :
- Растительное масло от вяленых помидоров
- Добавить растертый чеснок (по вкусу)
- сок лимона, соль и перец по вашему вкусу
Приятного аппетита!