Сырный суп с плавленным сыром

 Сырный супчик готовится с любыми плавленными сырками. В рецепте сырки "Дружба"

Рецепт приготовления супа с плавленными сырками

Чтобы приготовить этот замечательный суп вам понадобится:

1. Куриное мясо  — 400 грамм (мясо можно любое)
2. Плавленые сырки " Дружба " — 3 штуки
3. Картофеля — четыре штуки
4. Моркови — одна штука
5. Лук репка — одна штука
6. Крутоны (сухарики) — 50 грамм ( делайте сами из белого батона )
7. Растительное масло — 50 миллилитров
8. Соль, перец и любимые приправы — по вкусу

Этап первый: Делаем сухарики

1. Порежьте белый батон на дольки.
2. Каждую дольку порежьте на кубики
3. Положите резаные кусочки на противень
4. Поставьте в духовку на медленный огонь. Готовьте сухарики до румяного состояния.

Этап второй:

1. В два с половиной литра воды поместите 400 грамм мяса и соль по вкусу. После того, как вода закипит, шумовкой снимите пену
2. Убавьте огонь и варите бульон до готовности.
3. Достаньте мясо из бульона и  мелко нарежьте

Этап третий:

1. Нарежьте картошку кубиками и варите в бульоне до полной готовности.
2. Нашинкуйте лук
3. Натрите морковь на крупной терке
4. Поместите лук и морковь на сковородку. Обжаривайте их на растительном масле  до красивого золотистого цвета.
5. Нарежьте плавленый сырок на небольшие кусочки
6. Положите в бульон нашинкованное мясо, кусочки сырков, обжаренный лук с морковью и добавьте специи.
7. Варите суп до полного растворения сырков. Подавайте с зеленью и крутонами (сухариками).

Приятного аппетита!