Не выливайте сыворотку после того, как вы приготовили творог или сыр. Испеките вкусные блинчики.
Рецепт приготовления блинчиков на сыворотке
Для приготовления вам понадобится:
- 4 куриных яйца
- 2 столовые ложки сахарного песка
- Пол чайной ложки соли
- Пол чайной ложки пищевой соды
- Поллитра сыворотки
- 4 столовые ложки растительного масла
- Муки - сколько возьмёт тесто (около 16 столовых ложек с небольшой горочкой)
Приготовление:
- Просейте муку
- Хорошо взбейте яйца с сахарным песком до пышности
- Потом влейте сыворотку и добавьте остальные ингредиенты
- Хорошо перемешайте,чтобы не было комочков
- Жарьте на разогретой сковороде, смазывая кусочком сала
- Готовые блинчики не забывайте смазывать сливочным маслом
Приятного аппетита!