Рецепт сырных блинчиков

Аппетитные, масляные и вкусные сырные блинчики удивят ваших гостей. А на Масленицу будут настоящей находкой. Укроп можно использовать замороженный.

В рецепте имеется ввиду стакан 250 мл

Рецепт приготовления сырных блинчиков с укропом

Вам понадобится:

  1. Два куриных яйца
  2. Полтора стакана теплого молока
  3. Один стакан муки
  4. 150 грамм твердого сыра
  5. 0,5 - 1 чайная ложка соли (зависит от степени солености сыра)
  6. Одна чайная ложка ложка сахарного песка
  7. Одна чайная ложка разрыхлителя
  8. Две столовые ложки растительного масла
  9. Небольшой пучок рубленого укропа

Приготовление:

  1. Сыр натрите на мелкой терке
  2. Соедините в миске яйца с сахарным песком и солью
  3. Взбейте миксером в крепкую пену
  4. Добавьте муку с разрыхлителем
  5. Ещё раз взбейте
  6. Добавьте тертый на мелкой терке сыр, измельченную зелен
  7. Влейте масло
  8. Взбейте венчиком или миксером
  9. Жарьте блины с обеих сторон, смазывая сковороду маслом или салом

Готовые блины смажьте немного сливочным маслом по желанию. Подавайте горячими.

Приятного аппетита!

 

 
Наверх
Op-lya.ru Оп-ля легко и просто. Яндекс.Метрика