Печенье снежинки

Из предложенного рецепта получается 8 трехслойных снежинок. Если не склеивать вместе, то 24 штучки.

Рецепт приготовления новогоднего печенья "снежинки"

Вам потребуется:

  1. 300 грамм муки ( просеять )
  2. 100 грамм сахарной пудры
  3. Сливочного масла 200 грамм
  4. Ванильного сахара один пакетик
  5. Два желтка от куриных яиц
  6. Половину чайной ложки сухой  лимонной цедры

Приготовление:

Этап первый:

  1. Муку и сахарную пудру просейте вместе
  2. Добавьте  кусочками порезанное и размягченное масло
  3. Затем добавьте ванильный сахар
  4. После чего введите желтки и лимонную цедру
  5. Замесите тесто (смотрите, чтобы оно прилипало к рукам)
  6. Затем заверните его в пищевую плёнку
  7. На один час положите тесто в  холодильник  

Этап второй:

  1. Раскатайте тесто в  лепешку толщиной 5 мм
  2. Выдавите ​ фигурки снежинок
  3. Заранее разогрейте духовку
  4. Выпекайте при 180* около 7 - 9 минут,  чтобы  сильно не подрумянилось
  5. Остудите его и склейте 3 печенья вместе любым джемом

Если нет готовых формочек, то трафареты можно вырезать самим.

 

 
Наверх
Op-lya.ru Оп-ля легко и просто. Яндекс.Метрика