Чешуйчатка обыкновенная

Гриб чешуйчатка обыкновенная

Растет гриб на отмерших или старых стволах лиственных деревьев (предпочитает осины), появляется летом и осенью.

Чешуйчатка обыкновенная образует гигантские группы от 30 до 50 и более грибов, в зависимости от толщины дерева, на котором она поселилась.

Обычно группы чешуйчаток располагаются у основания ствола, но иногда можно обнаружить несколько грибов, растущих на земле.

Это грибница «отползла» по толстому корню дерева и дала плоды в стороне от ствола.

Гриб может вырасти в трещинах и дуплах дерева на двухметровой высоте.

Молодые грибы почти шаровидные.

Пластинки молодых грибов под цвет шляпки.

Шляпка старого гриба лысеет, буреет, становится плоской.

Собирать чешуйчатки нужно, вооружившись ножом или секатором т.к. грибы растут очень плотно друг к другу.

Гриб очень вкусен в маринованном виде.

Его так же можно посолить вместе с другими грибами. А вот отдельным засолом он невкусный.

Перед маринованием или засолом гриб отваривают один раз, воду сливают, грибы промывают, и уже после маринуют.

 ВНИМАНИЕ !!!  ЧЕШУЙЧАТКА ОГНЕННАЯ.

 Этот гриб НЕСЪЕДОБЕН.