Рецепт любимого печенья

Это печенье действительно любимое, оно как семечки, ешь и невозможно оторваться. Готовится очень быстро и не занимает много времени. Любимое печенье для детей.

Рецепт приготовления печенья "Любимое"

Для его приготовления вам понадобится:

  1. Две пачки маргарина по 250 грамм
  2. Одно куриное яйцо 
  3. Щепотка соли или одна чайная ложка без горки
  4. 4 или 5 стаканов муки высшего сорта
  5. Стакан (250 миллилитров) кефира или сметаны
  6. Сахарный песок около столовой ложки для обсыпки

Приготовление:

Этап первый:

  1. Порционно разомните маргарин, добавьте в него яйцо и снова разомните вилкой. Можно прокрутить лопастями миксера на малых оборотах.
  2. Влейте стакан кефира или сметаны
  3. Порционно добавьте муку. Тесто должно получиться глинистое и не липнущее к рукам.
  4. Разделите тесто на четыре части. Заверните их в пищевую пленку, каждую по отдельности и уберите в холодильник на сутки.

Этап второй:

  1. Достаньте из холодильника одну часть теста
  2. Раскатайте его на ровной поверхности стола до толщины в 5 миллиметров
  3. Посыпьте сахарным песком и прокатайте скалкой, чтобы песок вмялся в тесто
  4. Блин положите на противень и нарежьте его на маленькие квадратики. Это можно сделать ножом, либо тесторезкой.

Этап третий:

  1. Разогрейте духовку. Температура выпекания 180 градусов
  2. Поставьте противень с блином в духовку запекаться
  3. Запекайте печенье до румяного состояния. Печенье должно стать рыжим.

 

 Приятного чаепития!

 

 
Наверх
Op-lya.ru Оп-ля легко и просто. Яндекс.Метрика