Шоколада в кексы необходимо класть один квадратик, чтобы не вытекал при выпечке. В рецепте имеется ввиду 250 граммовый стакан.
Рецепт приготовления кексов с шоколадом
Для приготовления вам понадобится:
- Муки пшеничной высшего сорта два стакана
- Сахарного песка полстакана (175 грамм)
- Сметаны 200 грамм
- Сгущенного молока 200 грамм
- Куриных яиц две штуки
- Разрыхлителя полторы чайной ложки
- Шоколада половина плитки
Приготовление:
- Яйца взбейте с сахарным песком
- Постепенно добавьте сметану и сгущенное молоко
- Затем добавляйте частями муку с разрыхлителем
- Выложите часть теста в формочки
- Потом в середину положите кусочек шоколада и выложить остальную часть теста
- Выпекайте в духовке при 190 градусах. Время выпечки 30 минут
Приятного чаепития!