Тыква пряная

Для приготовления этого блюда выбирайте маленькие тыквы, порционные. Тыкву по предложенному рецепту можно делать в мультиварке.

Рецепт приготовления пряной фаршированной тыквы в духовке

Вам понадобится:

1. Тыква маленьких размеров, примерно как горшочки на 700 мл
2. Рис
3. Сухофрукты (изюм, курага)
4. Свежее яблоко
5. Сахарный песок и соль
6. Сливочное масло
7. Лимон

Приготовление:

Этап первый:

1. Тыкву помойте
2. Отрежьте крышечку, как у кастрюльки
3. Сначала ножом, а затем ложкой вырежьте середину и удалите семечки

Этап второй:

1. Рис предварительно отварите в подсоленной воде
2. Затем промойте под проточной водой
3. Изюм, курагу залейте кипятком на две минуты
4. Затем воду слейте

Этап третий:

1. Яблоко почистите от кожуры и порежьте на мелкие квадратики
2. Сбрызните соком лимона

Этап четвертый:

1. Рис, яблоки, изюм, курагу смешайте и добавьте по вкусу сахарный песок, корицу, имбирь, гвоздику
2. Этой начинкой наполните пустые тыквы
3. Между слоями подлейте растопленное сливочное масло
4. Накройте срезанным верхом тыквы (шапочкой)
5. Запекайте в духовке 40 – 50 минут при температуре 160 градусов

Приятного аппетита!