Попробуйте приготовить не жирные, легкие кабачковые оладьи на манке, и вам они понравятся.
Рецепт приготовления кабачковых оладушек без добавления муки
Вам потребуется:
Для теста:
- 1 кабачок большой
- Манная крупа
- 3 куриных яйца
- соль
Приготовление:
- Натрите кабачок на терке
- Посолите по своему вкусу
- Разбейте в него три куриных яйца
- Добавьте манку примерно полстакана
- Дайте постоять до набухания манки
- Выпекайте на блинной сковороде
- Сковороду смазывайте сливочным маслом
- Подавайте со сметанно-огуречным соусом
Приятного аппетита!