Из нежного фарша индюшки приготовьте сочные котлетки детям. Индюшку можно заменить куриным мясом.
Как приготовить в духовке сочные котлеты из индюшки
Для приготовления вам понадобится:
- Мяса индюшки около килограмма
- Лука репчатого 2 средних штуки
- Моркови – 2 средних или 1 большая
- Соли по вкусу
- Перца по вкусу
- Специй по вкусу
Приготовление:
Этап первый:
- Пропустите через мясорубку мясо индюшки и лук
- Морковь пропустите через мясорубку дважды
- Добавьте в фарш перец, соль и специи
- Перемешайте
Этап второй:
- Поджарьте котлетки на растительном масле до полуготовности
- Выложите в глубокую форму
- Полейте сметаной
- Разогрейте духовку
- Поставьте в неё противень с котлетками
- Выпекайте 15 минут. Температура в духовке 180 градусов
Приятного аппетита!