Скумбрия в духовке

Рыба получается практически без запаха, очень сочная и нежная. Кушать одно удовольствие.

Рецепт приготовления сочной скумбрии в духовке

Вам понадобится:

1. Скумбрия свежемороженная 4 штуки
2. Лук репка 4 большие штуки
3. Соль и перец берутся по вкусу
4. Лимон
5. Рукав для запекания

Приготовление:

Этап первый:

1. Скумбрию чуть разморозить так, чтобы можно было вытащить кишки (полностью скумбрию не размораживайте)
2. Обмойте и отрежьте голову
3. Поперчите и посолите
4. Сбрызните лимонным соком

Этап второй:

1. Нарежьте лук полу- или кольцами
2. В рукав для запекания выложите рыбу и лук
3. Разогрейте заранее духовку до 200 градусов
4. Поместите в духовку рыбу и запекайте 40 минут
   Оп-ляя! Легко и просто!

Приятного аппетита!