Салат со стручковой фасолью

Очень необычный вкус салата понравится вам и вашим гостям. Салатик подойдет так же и для строгого поста.

Как приготовить салат со стручковой фасолью и орешками

Вам понадобится: (количество ингредиентов по вашему усмотрению)

1. Стручковая фасоль
2. Груша крепкая
3. Помидоры черри
4. Обжаренные кедровые орешки
5. Зелень сельдерея и петрушки
6. Молотый черный перец
7. Оливковое масло
8. Сок лимона
9. Соевый соус

Приготовление:

Этап первый:

1. стручковую фасоль помойте и разрежьте пополам  
2. подсолите воду и проварите фасоль минуты 3- 4 после закипания
3. затем слейте и обжарьте 2 минуты на растительном масле
4. Грушу помойте и порежьте соломкой
5. Помидоры порежьте пополам
6. Кедровые орешки обжарьте
7. Зелень порежьте

Этап второй:

1. Выложите на тарелку фасоль, грушу, помидоры черри, обжаренные кедровые орешки,зелень
2. Поперчите и заправьте соусом

Соус:

1. В оливковое масло добавьте сок лимона и соевый соус
2. Перемешайте

Приятного аппетита!