По предложенному рецепту мясную запеканку можно готовить в аэрогриле и в духовке
Этот рецепт придумала я сама.
Проводя целый день на работе, нет времени заморачиваться у плиты с разносолами. Но всё-таки хочется приготовить чего-нибудь быстренько и вкусненько.
И вот шла я уставшая и очумевшая с работы, зная, что дома есть вчерашняя картошка в мундире, сыр в холодильнике и майонез. Зашла в магазин, попутно с другими продуктами, купила полкило охлажденного мясного фарша...
А теперь предлагаю вашему вниманию вкусное блюдо, приготовленное в аэрогриле.
Рецепт приготовления мясной запеканки с картошкой.
Взять полкило мясного фарша и поместить его в специальный для аэрогриля противень. Посолить, поперчить.
Очистить вареный в мундире картофель (количество картофеля должно быть чуть больше фарша). Порезать его мелко. Я обычно режу незатейливым и очень простым, купленным за 20 рублей, приспособлением для нарезки салатов.
Можно натереть его на крупной терке.
Натерла сыр на крупной терке и поместила его в противень с мясом и картофелем. Сыра примерно было 150 грамм.
Всё залила майонезом и хорошенько перемешала. Майонеза ушло примерно 2 столовые ложки.
Поместила противень в рукав для запекания и поставила в аэрогриль.
Задала программу 180 градусов и время готовки 1 час. Преспокойно пошла отдыхать. Очень хотелось чуточку поспать. И ведь не страшно проспать - зуммер аэрогриля засвистит так, что подскочишь как ошпаренный.
Прошел час, зуммер меня разбудил.
Вкусная еда готова. Можно приступать к трапезе.
Вы можете использовать и сырой картофель.
Только порежьте его тонкими полосками или дольками, как на чипсы.
В этом случае майонез заливайте за 10 минут до окончания приготовления.
В майонезе содержится уксус, он увеличивает время приготовления.
В этом случае вытаскиваете готовую запеканку из рукава, заливаете майонезом и ставите в аэрогриль на 10 минут при температуре 130 градусов.
Картофель можно заменить отварным рисом. Попробуйте. Не пожалеете.
Приятного аппетита!
При копировании материала прошу делать ссылку на этот сайт.