По предложенным рецептам свинина получается не просто вкусной, а "пальчики оближешь". Её готовят в духовке и аэрогриле.

1 вариант:

Свинина с брынзой и чесноком

мяс горш0

Для приготовления четырех порций свинины по данному рецепту я взяла два литровых глиняных горшочка; 800 грамм мяса свинины (жировой прослойки по минимуму);  пачку мягкой брынзы; 8 крупных зубчиков чеснока. Соль не нужна, так как в брынзе её достаточно.

 мяс горш2  мяс горш5

  Приготовление:

  Мясо порезать небольшими кусочками

  мяс горш1

Зубчики чеснока мелко порезать или потереть на мелкой тёрке 

  хол свин нож12 хол свин нож11

Заложить мясо в горшочки ( в равных количествах в каждый), постепенно добавляя брынзу и чеснок.

 мяс горш3

 Затем аккуратно всё перемешать ножом для масла или плоской лопаточкой прямо в горшочке.

 мяс горш6

Закрыть горшочки с содержимым крышками и поместить в аэрогриль на второй уровень специальной подставки; поставить программу по времени запекания 1 час 59 минут и температуру 200 ? С (в аэрогриль помещаются оба горшочка сразу)  

Включаем «старт» и ждем, глотая слюнки.

По истечении времени мясо готово

 &  

2 вариант: 

Свинина с черносливом и брынзой

мяс горш9

Ингредиенты: 

Мясо свинины 800 грамм; чернослив около 100 грамм; размельченные ядра грецкого ореха около 100 грамм; пачка мягкой брынзы.  Емкость та же, что и в первом варианте.

Мясо  режем небольшими кусочками; чернослив режем на полоски; ядра грецкого ореха немного размельчить принципом надавливания

Поместить мясо и все ингредиенты в горшочек, добавляя при этом брынзу. Всё перемешать плоской лопаточкой или ножом для масла.

Поставить горшочки с содержимым в аэрогриль на специальную подставку, задать программу по времени запекания 1 час 59 минут и температуру 200 градусов С

Включаем «старт» и томимся в ожидании.

По истечении времени мясо готово.

Свинина во втором варианте получается очумительно вкусная.

По предложенному рецепту можно готовить филе курицы.

Приятного аппетита!

При копировании делайте ссылку на данный сайт

 

 
Наверх
Op-lya.ru Оп-ля легко и просто. Яндекс.Метрика