Какой бисквитный торт да без крема? С кремом бисквит вкуснее, наряднее и привлекательнее.
Как приготовить быстрый крем для бисквита
Вам понадобится:
- Сливки 35% (необходимо брать очень холодные сливки) – 100 грамм
- Шоколад – 1 плитка
Приготовление:
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке
- Взбейте сливки до устойчивых пиков
- Соедините растопленный шоколад со взбитыми сливками
- Смажьте бисквитные коржи и поставьте в холодильник на один час (бисквит пропитается кремом, а крем застынет)
Рекомендую пройти по ссылкам для более подробного ознакомления (выделенный текст голубым цветом)
